Energy balls

Un en-cas sain et rassasiant ! 

Ingrédients pour 15 unités environ :

80 g d'oléagineux au choix (amandes, noisettes ou noix de cajou...)

80 g de fruits secs au choix (cranberries, abricots secs, figues sèches, dattes...)

20 g de noix de coco râpée

20 g d'huile de coco

Cacao en poudre ou noix de coco râpée en option

+/- eau pour ajuster la consistance

Préparation

Après avoir broyé les oléagineux et les fruits secs, mixer tous les ingrédients ensemble. Former des petites boules. C'est prêt !

Il est possible de rouler les energy balls dans du cacao ou de la noix de coco râpée ou de les déguster tout simplement comme ça.